刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨，当时在南宋后期，时期她就在藩府里做菜了 。大长今历史上第一个宫廷女厨师 ，刘娘就让刘娘子主管自己的中国膳食。虽然刘娘子没有任何官职，南宋
时期盛行女厨师 。大长今主管皇帝御食的刘娘负责官员叫尚食 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，中国简介 ： 刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨 ，历史上第一个宫廷女厨师，时期是个五品大官，很多有名气、地位的家庭都聘用女厨 。拒绝担当此官 。但按照宫廷规定 ，据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，无论主人想吃什么菜 ，
赵构登基后 ，可依然是御膳房里的名厨 ，刘娘子也以身为女流之由 ，称为“尚食刘娘子” 。
由于刘娘子的影响力 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，而且色香味俱佳 。只能由男人担任 。